Sparen im Alltag: Lagerverkauf bei Kaas in Kaarst

Es werden Lebensmittel angeboten, die überproduziert wurden, bei denen die Mindesthaltbarkeitsdauer zu kurz ist, oder die ein falsches Label haben. Daniela Geister von Kaas bringt die Geschäfts-Philosophie auf den Punkt:

Die Geschäftsidee ist eigentlich, dass wir Lebensmittel retten und wir den Lebensmitteln die zweite Chance geben.

Beim Lagerverkauf gibt es quasi alles: Joghurt, Milch, Obst, Gemüse, Getränke. Neben Cola, Wasser und Eistee auch verschiedenene Weine. Die Unterschiede zu Produkten in normalen Supermärkten sind oft nur minimal. Daniela Geister erklärt es an einem Beispiel:

Der Käse ist halt nicht ganz filigran geschnitten, sondern hat an der Seite vielleicht mal ne Rille, aber da ist überhaupt nichts dran und schmeckt genauso gut wie von der frischen Theke.

Dadurch, dass die Produkte in normalen Supermärkten nicht mehr verkauft werden dürfen, sind sie beim Kaas-Lagerverkauf deutlich günstiger. Daniela Geister:

Also das ist unterschiedlich, was es für Produkte sind, aber in der Regel bis zu 50%.

Den Lagerverkauf von Kaas gibt es mittlerweile in 16 Filialen in NRW.